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栄養療法との出会い、そして、心豊かで元気な生活へ

杉山明美さん (ヘルスコーディネーター)

ちょっとした体の不調を体質だと決めつけていませんか?不調や病気は、体からのお知らせ。体の状態を理解しながら、栄養素を正しく摂ることが、健康、そして、病態改善の基本です。しかし、その上で、健康とは「生き方」、と杉山さんは語ります。

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2010年3月11日

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ココアと胃炎とピロリ菌

長らくの間、「強酸の胃の中に生息できる細菌はいない」と思われてきました。
近年「ピロリ菌」が発見され、胃炎や胃潰瘍・十二指腸潰瘍と密接な関係があることがわかりました。
このピロリ菌を殺菌する効果が、ココアにあるといわれています。

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